Desde el Hogar Santa Gema y debido a la población que reside en el centro, se intenta compaginar la realización de excursiones y actividades más complejas y atrayentes con otras más sencillas y accesibles. De esta manera, todas las personas usuarias pueden formar parte de ellas. Por ello, en el mes de julio se realiza una salida a una heladería del pueblo. En esta ocasión se favorece la participación de las personas usuarias que tiene mayor deterioro físico y cognitivo.
La actividad fue acogida y disfrutada de manera muy positiva por los participantes que pudieron vivir una tarde diferente por los alrededores del pueblo en el que residen. Se promueve así el conocimiento del entorno más cercano. Este conocimiento se centra no solo en el pueblo en sí sino en sus habitantes, de manera que las personas usuarias puedan sentirse incluidas en su comunidad.